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年中庆第一波|全场百万图书折上9折
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关于“周周”检索到   共13种现货商品
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  • 酒店培训艺术

    周志宏  /  2011-10-01  /  旅游教育出版社
    ¥18.3(7.3折)定价:¥25.0

    本书是帮助读者从酒店培训的必然王国走向自由王国的最好读物。与目前图书市场中关于酒店培训方面的图书不同,本书的切人点并非是传统性的酒店培训设计和体系构建,而是重点阐述如何从思想上、方法上来思考酒店培训。因此,本书适合于那些“战斗”在以酒店业为代表的服务行业培训第一线的培训师所使用...

  • 导游入职一本通

    周晓梅主编  /  2009-07-01  /  旅游教育出版社
    ¥17.5(7.3折)定价:¥24.0

    本丛书主要具有以下鲜明特色: 第一,作者权威。本丛书作者或为地方旅游局负责导游员培训的专家,或为旅游院校相关知识教学的教师,均拥有丰富的一线实践经验和扎实的知识功底,保证了丛书内容的准确性。 第二,知识实用。本丛书不仅专题知识丰富,而且真正按照导游的实际需求编写;另外,书中还配有大量的案例,为导游提供了模拟训练、领略实战的情景。 第三,编排灵活。本丛书按专题的方式组织编写,对相关内容采取要点性的介绍,读者可以按需索骥

  • 旅游电子商务教程

    周春林 等编著  /  2013-02-01  /  旅游教育出版社
    ¥26.1(8.7折)定价:¥30.0

    《旅游电子商务教程(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)》中把电子商务的基础知识、不同旅游业态电子商务的模式、功能与应用,甚至电子商务系统设计和程序设计都囊括进来,以求得知识学习和技能习得的全面性。在本教材正式出版之前,我们编写了讲义,进行了试用,并且组织了一轮教学实践

  • 旅游法实用教程

    张元奎,周崴编  /  2013-09-01  /  旅游教育出版社
    ¥22.6(7.3折)定价:¥31.0

    《旅游法实用教程(高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书)》编著者张元奎、周崴。 本书紧跟我国旅游法律法规的立法进程,反映出最新旅游法律法规的内容,注重知识的基础性、全面性和通用性,力争体现系统、最新和实用的特点。以依法兴旅、有利于取得“双证”为原则,完整地涵盖了旅游业的各

  • 阿拉伯语言与文化研究-2012年首届阿拉伯研究年度论坛暨当代海湾发展问题研究学术研讨会论文集

    周烈  /  2013-09-01  /  旅游教育出版社
    ¥26.3(7.3折)定价:¥36.0

    《阿拉伯语言与文化研究--2012年首届阿拉伯研究年度论坛暨当代海湾发展问题研究学术研讨会论文集》分为阿拉伯语言与教育篇、阿拉伯文学篇、阿拉伯国际关系篇和阿拉伯文化篇四个部分。文集中的论文由北京第二外国语学院及兄弟院校的学者们撰写。是多年从事阿拉伯问题研究的一些成果与积累

  • 豪夫童话-世界少年儿童文学名著

    周丽霞  /  2012-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥12.3(4.3折)定价:¥28.5

    一支土耳其商队穿越古老的大沙漠,他们的生活是那么枯燥和单调,有人提议在途中休息时每人讲一个故事消遣,故事伴随着他们走出了荒凉的大沙漠,他们的故事精彩吗?   一只猴子扮成绅士在上流社会厮混,受到市长等人的非常赏识,他是招摇过市,出尽风头,极尽风光和荣耀,到处骗吃骗喝,但

  • 第一次品绿茶就上手-图解版本

    ¥30.7(7.3折)定价:¥42.0

    主编推荐: 一品绿茶茗香醉 清风雅韵自然来 溯源绿茶史踪 探寻名区名品 详析绿茶分类 细解加工精艺 阐释绿茶功效 慧眼明辨识真 品赏绿茶之美 芳姿天下扬名...

  • 第一次品普洱茶就上手(图解版)第2版

    周红杰、李亚莉  /  2021-06-01  /  旅游教育出版社
    ¥45.3(7.3折)定价:¥62.0

    《第一次品普洱茶就上手》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、资源、加工、微生物、化学、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗等一系列专业知识,系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。该书再版,增加了章节思维导图,构建了普洱茶学科体系更加清晰简洁的学习通道,是新时期全面系统专业诠释普洱的一本时代佳作,是一本体现现代科技工作者追求真理、传播正能量、探索普洱奥秘的写实之作,是一本老百姓通俗易懂的科普读本,是一本科学传播普洱茶养生、引导全民品饮普洱茶、福泽大众健

  • 海南俄语导游

    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    本书设置11个单元, 包含29个景点讲解。其中, 11个单元分别为海南概况、海南历史人文景观、海南宗教人文景观、海南风情人文景观、海南海洋景观、海南热带雨林景观、海南动植物景观、海南地标式景观、海南红色经典景观及海南文化介绍。精选的29个海南必游景点为海南省俄语导游资格考试必考景点。景点讲解侧重实际带团中的线路和讲解重点, 内容长度限制在8分钟讲解范围内...

  • 冷菜制作与艺术拼盘

    周煜翔,主编  /  2022-02-01  /  旅游教育出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书为“十三五”职业教育国家规划教材,配有二维码学习资源。教材围绕冷菜烹调方法、艺术拼盘共3篇22个学习模块,对34道冷菜及14个艺术拼盘的制作进行了细致的图解及示范讲解。第2版根据餐饮业发展变化及市场菜品的更新,根据冷菜烹饪方法的变化、酱汁的调配、创意艺术拼盘的制作,拍摄了10个教学视频...

  • 第一次品绿茶就上手:图解版

    ¥38.0(7.3折)定价:¥52.0

    绿茶历史悠久、分布广泛、产量巨大、品类丰富、功效优异、技艺精湛、传承有序、茶俗多姿、文化灿烂,是我国最重要的茶类。《第一次品绿茶就上手》分为九篇,包括绿茶之源、绿茶之出、绿茶之类、绿茶之制、绿茶之雅、绿茶之鉴、绿茶之效、绿茶之创、绿茶之扬,讲解绿茶的起源、产地、分类、制作、茶艺、品鉴、效用、产业、传播等内容,图文并茂,知识点集中,系统全面地介绍了绿茶这一品类...

  • 冷菜制作与艺术拼盘

    周煜翔主编  /  2023-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥33.0(8.3折)定价:¥39.8

    本书为教育部十四五、十三五国家规划教材,配有视频教学资源。其以“篇”布局,围绕冷菜烹调方法(冷制冷吃)、冷菜烹调方法(热制冷吃)、冷菜烹调方法(艺术拼盘)共3篇22个学习模块,对34道冷菜及14个艺术拼盘的制作进行了细致的示范讲解。此次修订,在每篇篇首新增“考核标准”及48道冷菜的“分项考核标准”,特别增加德育考核指标,让学生在掌握专业技能的同时,感知每一道冷菜制作背后的专业精神、职业精神、工匠精神和劳模精神,充分发挥课程思政的功能和

  • 高等职业学校全员全过程全方位育人“浙旅探索”

    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    本书从“初心不改课程育人”“聚力攻坚科研育人”“学思践悟实践育人”“人文铸旅文化育人”“融媒智引网络育人”“育人育心心理育人”“数智校园管理育人”“幸福旅院服务育人”“七彩阳光资助育人”“对标争先组织育人”十大方面总结了浙江旅游职业学院在“全员全过程全方位育人”理念指导下的理论研究和教学实践,通过目标思路、实施举措、育人成效、经验启示充分论证和贯彻该理念,分享浙江旅游职业学院在培养对标旅游业发展、适应岗位需求人才方面的探索和相关经验.

五星书

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